Nueve Uno Restaurante

3pz no mixtas

3pz no mixtas

Tortilla gigante rellena de queso gouda, guisadito de mariscos y guacamole

Paté de pez peto con Philadelphia, chile serrano, apio y aguacate

Ostiones y camarones preparados con salsas negras, tequila y una cerveza especial

Arrachera, queso asado, chiles toreados, cebolla asada y guacamole

Queso asadero, guacamole y chiles toreados

3 tostas de pan con ajo, salsa de tomate, jamón serrano, salmón, queso de cabra, aceitunas y pera caramelizada

Queso gouda, queso de cabra, jamón serrano, aceitunas negras y verdes, manzana, frutos rojos, tomates cherry, tostas de pan con ajo

1 pieza. Mix de mariscos con pico de gallo y aguacate

1 pieza

1 pieza. Camarón pacotilla, pico de gallo y aguacate

1 pieza. Camarón, crema, mayonesa, pico de gallo y aguacate

1 pieza. Láminas de atún o salmón, aderezo de chipotle, aguacate, chile serrano y cilantro

1 pieza. Trozos de atún o salmón, mango, pimientos, cilantro, cebolla, salsa de soya y aceite de ajonjolí tostado

1 pieza. Láminas de pulpo en aguachile, con aguacate, cilantro y camarón

1 pieza. Aguachile de camarón con mix de mariscos

Lechuga, espinacas baby, arándanos, tomates cherry, queso feta, tocino crujiente, aceitunas negras, albahaca, reducción de balsámico

Mix de lechugas, salmón, queso de cabra, frutos rojos, nueces caramelizadas, tomates cherry, crotones

Mix de lechugas, jamón serrano, quesos, pera caramelizada, nueces, aceitunas, crotones de ajo y tomates rostizados

Lechugas, espinacas, pechuga y queso asado, duraznos asados, crotones y mix de semillas

Camarones zarandeados, mix de lechuga, pimientos, cebolla, brócoli, zanahoria y crotones de ajo

Arrachera y queso asado, lechuga, brócoli, crotones, aguacate, jitomate rostizado y parmesano

Salsa cremosa de Philadelphia y chipotle con camarones gratinados

Pasta cocida al dente, aceite de oliva, jitomates rostizados, aceitunas negras, alcaparras, cebolla, ajo, jamón serrano, queso de cabra y parmesano

Espinacas a la crema con champiñones, cebollín, queso ricotta, trozos de tocino ahumado y parmesano recién rallado

Crema de champiñones con tocino, vino blanco, arrachera, queso manchego y mantequilla

Camarones, mejillones, jaibón y pulpo en salsa española de serrano

Crema de pimientos rostizados, Philadelphia, salmón noruego, albahaca y láminas de parmesano

Camarones, pollo, arrachera, vegetales mixtos, salsa de soya, aceite de ajonjolí, jugo de cítricos y miel

Salsa cremosa de quesos con pechuga a la parrilla y láminas de parmesano

Ajo y guajillo fritos con aceite de oliva, champiñones, tequila y camarones o arrachera a su elección

Jamón serrano, aceitunas, alcaparras, tomates, ajo, cebolla y albahaca

Rellenos de philadelphia, chipotle, empanizados y envueltos con tocino

Crema de café, brandy y philadelphia

Mostaza antigua, crema de quesos y mantequilla

Empapelados con salsa de guajillo, ajo, cerveza y hoja de acuyo

Champiñones, tocino, cebolla y ajo salteados con mantequilla, flameados con brandy y un ligero toque de crema

Empanizados con coco, bañados con una crema de coco y frutas tropicales

Salsa extra picante de chipotle, chiltepin y habanero asado

Salteados con mantequilla en una salsa extra picante de chiltepin rojo y chile

Salteado con mantequilla, crema de quesos y gratinados con queso gouda

Salteados con mantequilla, ajo, cebolla sofrita, pimienta, limón y cilantro

Aceite de oliva, ajo, cebolla morada, chiltepin rojo y naranja flameados con tequila

Salsa a base de crema, philadelphia, queso gouda y parmesano con un toque de vino blanco

Sujeto a disponibilidad por temporada

250g o entero según tamaño

200 grs de carne de res, jitomate, lechuga, cebolla, aguacate y queso amarillo

200 grs de carne a la parrilla, piña asada, queso Gouda fundido, queso amarillo y salsa BBQ

Carne a la parrilla, chorizo con queso gouda fundido, queso amarillo y chiles toreados

200 grs de carne a la parrilla, champiñones con queso fundido, tocino y queso amarillo

200 grs de carne rellena de queso Philadelphia, tocino crujiente, queso manchego y caramelo de habanero

Camarones empanizados y gratinados con queso Gouda, guacamole, ensalada de zanahoria, cebollas curtidas con habanero, acompañada de papas

Pollo crujiente estilo Kentucky, queso gouda, ensalada de zanahoria, guacamole y mermelada de tocino

Doble carne de arrachera de 200g, tiras de tocino crujiente, queso chedar y gouda fundido, acompañada de papas

Arrachera asada, guacamole, aros de cebolla, queso gouda, tocino crujiente y aderezo ranch

Carne de arrachera molida, vegetales, queso gouda, cebolla curtida, mucho guacamole, tiras de tocino crujiente y salsa de ajo habanero

Costillas de cerdo cocinadas al horno a baja temperatura entre 2 panes con guacamole, cebollas caramelizadas, tocino ahumado, queso gouda y salsa BBQ chiltepin

Jugosos y suaves boneless bbq, queso gouda, papas a la francesa, bits de tocino, aderezo ranch y salsa búfalo, todo entre dos panes artesanales

Carne de arrachera molida rellena de Philadelphia con mermelada de tocino, aros de cebolla y mucho queso gouda

Acompañada de papas, guacamole y chiles toreados

Acompañada de papas, guacamole y chiles toreados

Acompañada de papas, guacamole y chiles toreados

Acompañada de papas, guacamole y chiles toreados

Acompañada de papas, guacamole y chiles toreados

Acompañada de papas, guacamole y chiles toreados

Acompañada de papas, guacamole y chiles toreados

Acompañada de papas, guacamole y chiles toreados

Acompañada de papas, guacamole y chiles toreados

Acompañada de papas, guacamole y chiles toreados

Acompañada de papas, guacamole y chiles toreados

Acompañada de papas, guacamole y chiles toreados

Acompañada de papas, guacamole y chiles toreados

Acompañada de papas, guacamole y chiles toreados

Acompañada de papas, guacamole y chiles toreados

Acompañado de papas

Acompañado de papas

Acompañado de papas

Acompañado de papas

Acompañado de papas

Acompañado de papas

3 tacos de camarón empanizado y gratinados, guacamole, ensalada de zanahoria y cebollas curtidas

3 tacos con guacamole y papas

3 tacos de pechuga marinada, guacamole y papas

3 tacos acompañados de guacamole y papas

1pz lomo de atún zarandeado a las brasas con guacamole y queso fundido

1 taco de tentáculo de pulpo zarandeado, con guacamole y queso fundido

Papas a la francesa con queso Gouda, queso amarillo, arrachera, tocino, chorizo, pico de gallo y aderezo ranch

Totopos de maíz con queso Gouda, queso amarillo, arrachera, tocino, chorizo y pico de gallo

Papa cremosa cocinada al horno con mantequilla, salsa de quesos y queso manchego gratinado, acompañada de guacamole

Arrachera, tocino, pimientos mixtos, champiñones, cebolla sazonada con jugo Maggi y queso Gouda fundido, acompañado de papas y guacamole

Tortilla de harina gigante que envuelve fajitas de arrachera, frijoles, vegetales y queso, acompañado de papas

Pan de la casa relleno de arrachera con queso, vegetales y guacamole, acompañado de papas

Mismas salsas de las alitas. 500g de costillas acompañadas de aderezo ranch, pepino y zanahoria

Acompañado de papas y guacamole

3 tortillas de harina con arrachera, pollo, tocino y mucho queso Gouda, acompañada de papas y guacamole

Cítricos, frutos rojos